衛生部:撤銷面粉增白劑1年過渡期稱有必要

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放大字體  縮小字體    發布日期:2010-12-30  來源:中華化工網  瀏覽次數:788
核心提示:■ 增白劑回顧   ●1986年   過氧化苯甲酰列入《食品添加劑使用衛生標準》。   ●2001年10月   中國糧食行業協會、中國糧油學會聯合65家大型面粉加工企業,聯名遞交“關于修改《食品添加劑使用衛生標準》禁止使用面粉增白劑”的建議。   ●2010年7月   衛生部辦公廳對全國政協提案答復中提到,全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。   ●2010年9月   在《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(征求意見稿)中,“面粉增白劑”依
中華化工網: “撤銷面粉增白劑擬設一年過渡期”引起熱議。昨日,衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人向記者回應稱,食品添加劑在限量內使用如有安全問題,衛生部會對其立即撤銷,但按標準使用面粉增白劑不會對人體產生危害,所以,擬設置合理的過渡期限是必要的。

設過渡期限符合世貿規則

今日,衛生部監督局將結束對撤銷在面粉中添加過氧化苯甲酰(俗稱面粉增白劑)征求意見。在征求意見稿中,擬對取消添加面粉增白劑設置一年過渡期。

上述負責人對此解釋稱,有的消費者提出要取消一年過渡期的要求,理由是過氧化苯甲酰限量使用對人體有害。但是按照限量添加面粉增白劑,不會對人體造成安全問題,所以,撤銷面粉增白劑與撤銷有安全問題的添加劑是不一樣的。

“從目前情況看,設置合理的過渡期限是合理和必要的,也符合世貿規則?!痹撠撠熑苏f,在研究設置過渡期限中,征求了各方面意見,大家同意給予合理的過渡期限,因為政策出臺,還需要配套的監管等一系列措施的銜接。

衛生部將考慮各方意見

“從消費者角度,不愿意接受含有過氧化苯甲酰的面粉,意見比較統一;反映意見的面粉企業,則建議不取消;但過氧化苯甲酰生產企業則反對取消?!鄙鲜鲐撠熑苏f。

他表示,衛生部重視聽取社會意見,正在會同有關監管和行業主管部門,認真研究各方面意見。

同時,他也表示,不僅要向社會公開征求意見,同時也要向WTO成員通報。對于設置過渡期限問題,將充分考慮社會各方提出的意見,以及監管措施的實施要求,調整和完善過渡期限,確保撤銷工作順利實施。

近日,方舟子在媒體發表評論稱,食品添加劑長久以來已被妖魔化,人們巴不得什么食品都是“純天然”。其表示,動物實驗未發現過氧化苯甲酰對生 殖、發育有不良影響,也沒有證據能表明它是致癌物。國內有專家稱長期服用過氧化苯甲?!皶斐杀铰灾卸尽?,并沒有科學文獻支持這種說法。

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